Tradição, arte e paixão
Orval Salton, descendente de imigrantes italianos, concluiu seus estudos em Enologia em Mendoza, Argentina, em 1960. Após retornar ao Brasil, ministrou aulas de enologia e trabalhou na área por 23 anos. Em 1978, adquiriu uma propriedade de 24 hectares em Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul, onde cultivou sua primeira variedade vinífera, a Cabernet Franc. As obras iniciaram em 1991 e, em 1997, fundou oficialmente a Estabelecimento Vinícola Valmarino LTDA, juntamente com seus filhos Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo. O nome "Valmarino" é uma homenagem aos antepassados da família, originários de Cison di Valmarino, Treviso, Itália. Após o falecimento de Orval Salton em 1998, seus filhos continuaram o empreendimento familiar, expandindo a produção. Atualmente, a vinícola conta com 21 vinhedos, 18 castas e três marcas: Valmarino, Tre Fradéi e Basílio.
