Shiraz - Safra 2020

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HISTÓRICO DE RECONHECIMENTO:

Medalha  Gold – 90 pontos   – Safra 2018 – Wines of Brazil Awards 2021.

0119

Ficha técnica

Composição
100% Shiraz de Pinto Bandeira - RS (vinhedos próprios)
Maturação
16 meses em carvalho americano
Visual
Coloração rubi ntenso, brilhante e límpido.
Olfato
Frutas negras como ameixa, uva e mirtilo, especiarias como pimenta preta e cacau. Notas herbais como alecrin seco e chá preto em harmonia com o defumado da madeira.
Paladar
No paladar acidez média alta, corpo médio e tanino equilibrado.
Tempo de guarda
8 anos
Graduação alcoólica
14% Vol.
Temperatura de serviço
18 a 20 °C
Harmonizações
Costela de porco, tacos e nachos mexicanos, carnes grelhadas, hamburguer gourmet, risoto de carne seca e risoto de funghi.
Produção
4.992 numeradas

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