V3 Corte 2 Bordalês (750ml)
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VINHEDOS PRÓPRIOS - Pinto Bandeira - RS
O Corte 2 - Bordalês, inspirado no Velho Mundo - França, é um corte clássico de três vinhos e um blend de três safras 2020, 2021 e 2022 que estagiaram separadamente em barricas novas de carvalho americano por 24 meses. A partir de vinhedos próprios de Pinto Bandeira - RS, este corte valorizou a intensidade e fineza do Merlot (60%), a concentração e complexidade do Cabernet Sauvignon (30%) e a riqueza e robustez do Petit Verdot (10%).
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Ficha técnica
- Composição
- Vinhedos próprios
- Maturação
- Estagiou por 24 meses em barricas de carvalho americana de primeiro uso e tostagem média.
- Visual
- Coloração rubi intenso, límpido e brilhante.
- Olfato
- Aroma complexo em camadas, iniciando com notas de frutas vermelhas maduras lembrando cereja, ameixa e morango. Notas de alcaçuz, caramelo e açúcar mascavo envolvidas pelos aromas especiados de pimenta, cravo e canela, em harmonia ao tostado da madeira.
- Paladar
- Paladar intenso com acidez equilibrada e taninos firmes e sedosos. Retrogosto longo e persistente com tostado da madeira.
- Tempo de guarda
- Tempo prvisto de guarda de 15 anos
- Graduação alcoólica
- 15% Vol.
- Temperatura de serviço
- 16 a 20 °
- Produção
- 2.781 garrafas numeradas
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