Espumante Branco Sur Lie Nature - Safra 2018
R$ 118,00
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HISTÓRICO DE RECONHECIMENTO:
Medalha de Ouro - Safra 2015 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2019.
Medalha GRAND GOLD + Melhor espumante sem degorge da categoria - Espumante Valmarino Nature SUR LIE (sem dégorgemant) - Safra 2015 – Wines Of Brazil Awards 2019.
Sabre de Ouro – Safra 2015 – Bandeira – XI Concurso do Espumante Brasileiro 2019 – Garibaldi – Brasil.
Medalha Gold – Safra 2015 – Wines of Brazil Awards 2020.
Medalha Ouro (Campeão da categoria) – 91 pontos – Safra 2015 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2020
Medalha Grand Gold – 91 pontos - Safra 2017 – Wines of Brazil Awards 2021.
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Ficha técnica
- Composição
- Chardonnay (70%) | Pinot Noir (30%)
- Maturação
- 70 MESES - MÉTODO TRADICIONAL
- Visual
- Coloração amarelo com tons esverdeados levemente turva.
- Olfato
- Aroma intenso, lembrando frutas como maçã verde, lima e pêra, notas oleaginosas como amêndoas e pistache e notas de pão fresco e levedura.
- Paladar
- Elegante com acidez pronunciada, alta untuosidade e persistência com retrogosto longo.
- Tempo de guarda
- Sugestão até 2030.
- Graduação alcoólica
- 12% Vol.
- Temperatura de serviço
- 4 °C a 8°C
- Harmonizações
- Entradas, carnes brancas, peru, pato, cogumelos, queijos envelhecidos e amendoim torrado.
- Produção
- 4.200 garrafas numeradas
- Quantidade de açúcar
- 1g/l (Zero dosagem)
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