Espumante Tinto Nature Sur Lie - Safra 2020

Ficha técnica

Composição

Sangiovese (50%)| Pinot Noir (50%)

Maturação

40 Meses de maturação

Visual

Coloração rubi escuro com nuances avermelhadas, coroa abundante com perlage fina e persistente.

Olfato

Notas de frutas vermelhas maduras como morango, ameixa preta e uva passa, notas de especiarias como chocolate amargo e panificação.

Paladar

Estrutura do vinho tinto acompanhado da refrescância do espumante, acidez moderada, tanino presente e retrogosto marcante.

Tempo de guarda

Sugestão de guarda até 2030.

Graduação alcoólica

12% Vol.

Temperatura de serviço

6 °C a 10°C

Harmonizações

Churrasco, feijoada, cordeiro, charcutaria, linguiça e pizzas.

Informações adicionais

Produção limitada de 2583 garrafas numeradas.
VINHEDOS PRÓPRIOS

Quantidade de açúcar

Zero dosagem