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Espumante Extra Brut Val&Churchill - Safra 2021
R$ 170,00
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HISTÓRICO DE RECONHECIMENTO:
Medalha de Ouro – Safra 2009- Concurso Mundial de Bruxelas- Edição Brasil 2011.
Medalha de Ouro – Safra 2014 - Brazil Wine Chalenge 2018- Vale dos Vinhedos – RS
TOP TEN (Melhor espumante brasileiro) – Safra 2014 - Wine and Food Festival 2017 – Rio de Janeiro – RJ
90 pontos – Safra 2014 - Melhores Extra Bruts / Melhores de Pinto Bandeira – Guia Descorchados.
Medalha Grand Gold – Safra 2015 - Concurso Wines of Brazil Awards 2019 – Rio de Janeiro – 2019.
Medalha de Ouro - Safra 2015 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2019.
Medalha Grand Gold - 91,4 pontos - Espumante Extra Brut V&C - Safra 2015 – Wines of Brazil 2019.
Grande Medalha de Ouro - Safra 2015 IP Pinto Bandeira – XI Concurso do Espumante Brasileiro 2019 – Garibaldi – Brasil.
Medalha Grand Gold – Safra 2016 – Wines of Brazil Awards 2020.
Medalhas de Ouro – 90 pontos – safra 2016 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2020.
Medalha Grand Gold – 92 pontos – Safra 2017 – Wines of Brazil Awards 2021.
0216
Ficha técnica
- Composição
- Chardonnay (70%) | Pinot Noir (30%)inhedos próprios)
- Maturação
- 24 MESES
- Visual
- Coloração amarelo palha com tons esverdeados, borbulhas finas e límpidas.
- Olfato
- Notas frutadas lembrando abacaxi, pêssego e ameixa amarela madura. Notas de especiarias como amêndoa e baunilha. E notas da madeira como caramelo, manteiga e coco fresco.
- Paladar
- Complexo com acidez presente em equílibrio com a madeira conferindo cremosidade e elegância.
- Tempo de guarda
- 8 anos
- Graduação alcoólica
- 12% Vol.
- Temperatura de serviço
- 6 a 10°C
- Harmonizações
- Moqueca de camarão, sashimi, estrogonoff, filés com molho branco e carnes brancas.
- Produção
- Lote 14 - 4.500 garrafas numeradas
- Quantidade de açúcar
- 4 g/l
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