BASÍLIO Cabernet Sauvignon - Safra 2019
R$ 84,00
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A Linha Basílio é uma homenagem ao avô materno dos proprietários da Vinícola Valmarino, o Sr. Basílio Mejolaro. Uma pessoa que amava a família, a marcenaria, a terra e o cultivo de uvas. Com sua visão empreendedora tornou-se referência no comércio de móveis da região de Bento Gonçalves - RS, onde utilizava seu caminhão Ford 1937.
O Basíllio Cabernet Sauvignon 2019 foi elaborado com uvas próprias de Pinto Bandeira -RS. Maturou por 12 meses em barricas de carvalho americano. Isto conferiu estrutura, delicadeza e um paladar equilibrado.
Temperatura de consumo de 15 a 20º. Harmonização com carnes vermelhas assadas, massas codimentadas e queijos envelhecidos.
0602
Ficha técnica
- Composição
- 100% Cabernet Sauvignon
- Maturação
- 12 meses em carvalho americano;
- Visual
- Rubi intenso avermelhado, límpido e brilhante.
- Olfato
- Elegante, com notas de frutas negras, goiaba madura e especiarias como cravo, canela e noz-moscada.
- Paladar
- Vinho intenso e persistente com paladar equilibrado e taninos macios.
- Tempo de guarda
- 6 a 8 anos
- Graduação alcoólica
- 13,5% Vol.
- Temperatura de serviço
- 15 a 20 °C
- Harmonizações
- Carne de panela, filés, massas com molho vermelho e embutidos.
- Informações adicionais
- VINHEDOS PRÓPRIOS
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