Shiraz Edição SBO - Safra 2019
R$ 94,00
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Este vinho foi elaborado como edição comemorativa aos 100 anos da SBO - SOCIEDADE BRASILEIRA DE OFTALMOLOGIA.
HISTÓRICO DE RECONHECIMENTO:
Medalha Gold – 90 pontos – Safra 2018 – Wines of Brazil Awards 2021.
shirazsbo
Ficha técnica
- Composição
- 100% Shiraz de Pinto Bandeira - RS (vinhedos próprios)
- Maturação
- 15 meses em carvalho americano
- Visual
- Coloração rubi ntenso, brilhante e límpido.
- Olfato
- Frutas negras como amora e ameixa maduras, especiarias como pimenta preta, canela e cacau, notas florais como alecrim seco e chá preto em harmonia com o defumado da madeira
- Paladar
- Acidez equilibrada, corpo médio e taninos persistente.
- Tempo de guarda
- 6 a 8 anos
- Graduação alcoólica
- 13,2% Vol.
- Temperatura de serviço
- 18 a 20 °C
- Harmonizações
- Costela de porco, tacos e nachos mexicanos, carnes grelhadas, hamburguer gourmet, risoto de carne seca e risoto de funghi.
- Produção
- 5.283 numeradas
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